Gute Espressomaschinen für erfolgreiche Hotels

Was zu guten deutsch Hotels noch dazu gehört? Eine gute Espressomaschine! Hierfür sollte man auf Maschinen mit italienischem Flair zurückgreifen, denn die italienische Authentizität, in Bezug auf Kaffee, ist und bleibt ungeschlagen.

Espresso

Espressomaschinen von Poccino haben zwar viele Features, aber der Geschmack bleibt immer gleich, und zwar gut!

Hierbei können Sie meist zwischen zwei Varianten unterscheiden. Eine Siebträger Kaffeemaschine oder eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Hier weiterlesen.

Mehr über Kaffeebohnen erfahren: https://www.druck-medientechnik-info.com/espresso-bohnen/

 

Vorteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Sie wollen eine neue Kaffeemaschine und die Kaffee-Vollautomaten sind Ihnen deutlich zu teuer? Dann nutzen Sie die Vorteile einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Hier erfahren Sie praktische Tipps und Vorzüge dieser Art des Kaffeekochens. Ein echtes Comeback für den Filterkaffee, der immer mehr den Markt erobert.

Wie frisch gebrüht

Sie entscheiden sich bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk für immer frisch gebrühten Kaffee. Liebhaber des Filterkaffees werden diese einfache Herstellung des Kaffees lieben. Das Kaffeepulver hineingeben, die Maschine anschalten und alles Weitere passiert von selbst. Das integrierte Mahlwerk sorgt für stets frisch gemahlenen Kaffeegenuss. Außerdem können, im Gegensatz zu den Kaffee-Vollautomaten mehrere Portionen gleichzeitig aufgebrüht und warm gehalten werden. Es ist also so einfach, den frisch gebrühten und gemahlenen Kaffee in wenigen Minuten zu genießen. Diese Form der Maschinen ist ein echter Hybrid, denn hier wird klassische Kaffeemaschine mit einem Mahlwerk verbunden. Das Wasser wird erhitzt im Wassertank. Anschließend werden die Tassen gewählt, die benötigt werden. Es empfiehlt sich, für mehrere Portionen eine Maschine zu kaufen, die einen großen Wassertank hat. Per Knopfdruck werden dann die frischen Kaffeebohnen gemahlen und das Kaffeepulver gelangt automatisch in den Trichter des Filters. Das heiße Wasser tropft dann frischen Kaffee in die Kanne.Kaffeemaschine mit Mahlwerk

Stets warmer, frischer Kaffee

Die Warmhalteplatte sorgt für stets frischen Kaffee bei der Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Bei manchen Modellen ist auch eine Thermoskanne integriert, was die Sache noch einfacher gestaltet. Der rostfreie Edelstahl ist ein Zeichen von Qualität. Bei günstigeren Maschinen ist der Geräuschpegel höher, der beim Mahlen entsteht. Wenn Sie sich für ein kostenintensiveres Modell entscheiden, ist das Mahlwerk hochwertiger und leiser. Bei der feinsten Einstellung des Mahlwerkes kommt das Kaffeepulver ähnlich wie Puderzucker heraus. Sie brühen Kaffee direkt in die Kanne und egal ob das klassische Glasmodell oder eine Thermoskanne, Sie haben stets frischen, leckeren Kaffee. Fast zu jedem Kaffee gehört eine leckere Köstlichkeit, wie diese italienischen Spezialitäten.

Weitere Vorzüge

Auch ein integrierter Aktivkohlefilter im Wassertank ist bei einigen Modellen erhältlich. Hiermit können Sie sauberes, entkalktes Wasser nutzen und der Kaffee schmeckt noch besser. Der mittlere Mahlgrad ist perfekt geeignet für die handelsüblichen Kaffeefilter. Beachten Sie, dass die dunklen Röstungen meist mit einem feineren Mahlgrad gefiltert werden sollten, als die helleren. Sie werden mit der Zeit genau herausbekommen, welcher Mahlgrad für Ihre Kaffeemaschine mit Mahlwerk ideal ist. Die Vorzüge gegenüber den Kaffee-Vollautomaten sind offensichtlich: die Menge des Kaffees, der günstige Preis und die einfache Handhabung. Sie haben immer heißen Kaffee zur Verfügung, der zusätzlich, genau wie beim Vollautomaten, frisch gemahlen ist. Wählen Sie die etwas teureren Modelle, können Sie zudem sicher sein, dass das Mahlen sehr leise ist und nicht zu sehr stört. Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist eine gute Investition für hochwertigen Kaffeegenuss.

Falls Sie sich nun eine solche Maschine zulegen wollen schauen Sie mal hier.

Einkaufen im Espresso Shop

Espresso ist eine der wohl beliebtesten Formen Kaffeegenusses. Im Espresso Shop erhalten Sie all das, was Sie für die Zubereitung von einem schmackhaften Espresso benötigen – von der Bohne über die Tasse bis zur Espressomaschine.

Die Kunst des Espressoaufbrühens

Schnell hat dieser Genuss von Italien aus über Südeuropa in den Rest der Welt ausgebreitet. Auch in Deutschland findet Espresso immer mehr Anhänger und wird vornehmlich als kleines Heißgetränk nach dem Mittag- oder Abendessen verkostet. Es ist vor allem sein intensiver Geschmack, der die Kaffeeliebhaber überzeugt. Seine Zubereitung ist aber eine Kunst für sich. Viele schwören auf die Filtervariante, andere auf den Vollautomaten, der auch Espresso aufbrühen kann. Im Espresso Shop bekommen Sie alle Varianten an Espressomaschinen angeboten.

Auf die Bohne und Crema kommt es an!

Neben der Kunst des Aufbrühens spielen auch die verwendeten Bohnen eine große Rolle. Denn durch die längere Röstdauer sind Espressobohnen nicht gleich gewöhnliche Kaffeebohnen. Die Espressobohnen sind deutlich dunkler und haben eine recht glänzende Oberfläche. Dieser Glanz entsteht, da die in den Kaffeebohnen enthaltenen Öle durch die längere Röstung nach oben treten. Durch die längere Röstung wird zusätzlich die in den Kaffeebohnen enthaltene Säure abgebaut. Espresso ist daher schonender für den Magen. Auch dies ist vielleicht ein Argument, warum Sie eher zu Espresso, als zu anderen Kaffeezubereitungen greifen sollten. Auf den Verpackungen, die Sie im Espresso Shop angeboten bekommen, ist zwar aufgedruckt, dass es sich speziell um Espressobohnen handelt. Die im Espresso Shop erhältlichen Espressomischungen bestehen in der Regel aus Arabica-Bohnen und einer Beimischung von Robusta-Bohnen. Dieses sind für den kräftigeren Geschmack und für mehr Crema verantwortlich. Doch den feinen kleinen Unterschied zu herkömmlichen Kaffeebohnen zu kennen, ist sicherlich sinnvoll. Die im Espresso Shop angebotenen Espressobohnen sind natürlich alle von hervorragender Qualität.

Unterschiede bei den Espressobohnen

Die im Espresso Shop verfügbaren Espressobohnen sind von unterschiedlichen Herstellern. Diese mischen Bohnen unterschiedlicher Herkunft miteinander. Die Espressoröstung kann dann intensiv, aber auch weich oder schokoladig schmecken und viel oder wenig Crema bilden. Andere Espressoröstungen bilden eine dicke bzw. dunkle Creme. Röstungen mit Noten von Kakao, Vanille, Holz und Tabak gibt es ebenfalls. Die Deutschen lieben allgemein ein Espressoaroma, das recht rauchig ist.

Große Auswahl und trotzdem Lieblingsröstung finden

Sie haben im Espresso Shop eine sehr große Auswahl. Sicherlich dauert es ein wenig bis Sie Ihre persönliche Lieblingsröstung für den Espresso gefunden haben. Helfen Sie sich doch einfach so: Bestellen Sie im Espresso Shop mehrere kleine 250 Gramm Packungen und probieren Sie sich durch. Das heißt, Sie sollten im Espresso Shop nicht gleich ein großes Kilo-Paket ordern. Meist wird Ihnen schon nach der ersten Tasse klar, ob ihnen die Espressobohnenröstung schmeckt.

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